炸春卷//又打風了

 

氣炸鍋被吹捧為萬能廚具 

什麼食材放進去都可以做出美味佳餚

用了差不多十年的我

覺得氣炸鍋只是個簡單方便的焗爐

有些食物是需要用傳統做法才好吃

例如是炸春卷

一定要用油炸才好食

用氣炸鍋炸

就算在春卷上面掃油

始終做不到香脆這個效果

昨天傍晚時分

天上出現一大片黑雲 

又打風了

熱帶氣旋(馬鞍)

增強成為強烈熱帶風暴

天文台預告

今晚會考慮掛一號風球

未來兩日會有狂風大驟雨及雷暴

希望這個(馬鞍)

不會做成太大影響