獨自吃中式早餐

剛食完這個中式早餐

這早餐包括有

皮蛋瘦肉粥+腸粉+蘿蔔糕+燒賣

獨自吃好飽呀

午餐重食唔食好呢

又甜又多汁

 

又甜又多汁

炸春卷//又打風了

 

氣炸鍋被吹捧為萬能廚具 

什麼食材放進去都可以做出美味佳餚

用了差不多十年的我

覺得氣炸鍋只是個簡單方便的焗爐

有些食物是需要用傳統做法才好吃

例如是炸春卷

一定要用油炸才好食

用氣炸鍋炸

就算在春卷上面掃油

始終做不到香脆這個效果

昨天傍晚時分

天上出現一大片黑雲 

又打風了

熱帶氣旋(馬鞍)

增強成為強烈熱帶風暴

天文台預告

今晚會考慮掛一號風球

未來兩日會有狂風大驟雨及雷暴

希望這個(馬鞍)

不會做成太大影響

 

蒜蓉蒸蝦

 蒜蓉蒸蝦

唔煮飯去食烤肉

 

  

昨晚唔煮飯

去食烤肉

好大塊的魚柳

早餐的魚柳好大塊

 

清蒸膏蟹

    

 清蒸膏蟹

原汁原味好清甜

 

食午餐了

 食午餐了

苦瓜炒蛋//焗蜜糖雞翼

 

苦瓜炒蛋

氣炸鍋焗蜜糖雞翼

崇拜完六個人去飲茶

昨日崇拜完

六個人去飲茶

椒鹽九肚魚

 椒鹽九肚魚

幾好食㗎

魚一定要乾身

就會炸得好好食

蔥油雞肶//雪凍咗嘅XO醬流心蛋

今晚獨自吃

蔥油雞肶//雪凍咗嘅XO醬流心蛋

一碗麵

飽到呢

沙嗲牛肉通粉

好耐冇食過沙嗲牛肉通粉

今早突然好想食

咁.......

就去食喇

西班牙風乾火腿蒸魚柳

 

早前西班牙風乾火腿做特價買咗兩包

食剩少少用嚟蒸魚柳

雲耳/魚柳吸晒火腿啲味好好食

午餐食壽司

 

午餐食壽司

買外賣

回家獨自吃

大雨過後去食早餐

 

一早就下了一場大雨

雨停了

出外食個早餐先

濃茄豬軟骨

 

濃茄豬軟骨

幾好味

唔錯唔錯

金蒜銀魚乾蒸鯇魚

教會姊妹送了一小包銀魚乾給我

於是用來蒸鯇魚

將銀魚乾浸軟抹乾水後

將調味料分幾次加入

慢火炒銀魚乾至入味

然後將金蒜/銀魚乾/放在鯇魚上蒸熟

放上蔥花

淋上滾油

加蒸魚豉油調味

這個配搭都唔錯幾好食㗎

焗蜜汁豬肋骨

 昨天黃雨整日都在家

煮晚飯前

將隔晚醃好的豬肋骨拿出來用氣炸鍋焗

好美味的蜜汁豬肋骨啊